椰蓉奶黄挞

椰蓉奶黄挞的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小丁回软，加糖粉和盐打发到无颗粒微发白。 加低粉打到沙粒状。 加蛋液拌匀聚揉成团包起来冷藏

2. 第2步.

   面团夹在两层油纸里擀平用杯口扣成6个，塞进模按一按，排空空气，牙签戳孔。 中层上下火175度10分钟

3. 第3步.

   锅小火融化黄油，加糖和淡奶油搅匀，加椰丝拌匀。 拿下来稍微凉温后再加两个蛋拌匀。 重新上锅小火炒干到适合做馅。

4. 第4步.

   填入外壳，175度上下火烤20分钟

5. 第5步.

   吃ヾ(*ΦωΦ)ツ