披萨是世界上最受欢迎的美食之一,披萨已经流行到世界的各个角落,也包括中国。为了让大家能在家或者开店也能做出一款惊艳的披萨,下面小编就分享一款必胜客经典的铁盘披萨做法。有什么不懂的地方加我微-信:四五零六七八八
称量好主料中的配料 pizza发酵料包 微-信:四五零六七八八
面粉过筛
依次加入面粉,发酵料包,水,油。搅拌10分钟
分割搓圆
披萨盘底刷油,然后擀成面饼后铺盘。
发酵40-60分钟
发酵到7分高度。
不需要打孔,直接涂披萨酱,放上芝士,蔬菜,肉。
披萨温度调至上下火240度。家用烤箱220度。烤制时间:9-15分钟。
美味披萨大功告成。
披萨还可以百变哦!随心所欲。
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如何开一家私房披萨店?
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