
披萨是世界上最受欢迎的美食之一,披萨已经流行到世界的各个角落,也包括中国。为了让大家能在家或者开店也能做出一款惊艳的披萨,下面小编就分享一款必胜客经典的铁盘披萨做法。有什么不懂的地方加我微-信:四五零六七八八

称量好主料中的配料 pizza发酵料包 微-信:四五零六七八八

面粉过筛

依次加入面粉,发酵料包,水,油。搅拌10分钟

分割搓圆

披萨盘底刷油,然后擀成面饼后铺盘。

发酵40-60分钟

发酵到7分高度。

不需要打孔,直接涂披萨酱,放上芝士,蔬菜,肉。

披萨温度调至上下火240度。家用烤箱220度。烤制时间:9-15分钟。

美味披萨大功告成。

披萨还可以百变哦!随心所欲。
有什么不懂的地方加我微-信:四五零六七八八
如何开一家私房披萨店?
https://zhuanlan.zhihu.com/p/26507272