花雕面线 (赖人版)

花雕面线 (赖人版)的做法
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花雕面线 (赖人版)的做法说明

花雕面线 (赖人版)

这是我给男朋友做的生日寿面😍

味道有着麻油和酒的香味 感觉吃了还想吃😋

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花雕面线 (赖人版)的食材和调料

去骨鸡腿肉200g
适量
鸡蛋2个
枸杞1小匙
当归1/2片
面线2人份
#调味料
麻油1大匙
酱油1大匙
0.5大匙
2杯
少许
花雕酒1/2杯
半小块

花雕面线 (赖人版)的做法步骤

  1. 第1步.

    腌制鸡肉 放入,酱油,花雕酒 腌制30min

  2. 第2步.

    麻油炒姜片小火煎至金黄

  3. 第3步.

    放入腌好的鸡肉炒至鸡肉变色

  4. 第4步.

    加入酱油,花雕酒,糖,鸡精,大火烧开

  5. 第5步.

    再加入枸杞,当归,再加水煮开,以中火煮约10分钟

  6. 第6步.

    放入面线 3min

  7. 第7步.

    起锅前加入一汤匙 花雕酒

小贴士

面线吸收水分强,建议多放点水。

祝大家用餐愉快🎀

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