百吃不厌的东北豆角炖肉

百吃不厌的东北豆角炖肉的做法
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百吃不厌的东北豆角炖肉的做法说明

东北豆角炖肉是我家Millie的最爱,百吃不厌。

百吃不厌的东北豆角炖肉的食材和调料

豆角一斤
五花肉半斤
适量
适量
适量
两勺
生抽适量
老抽适量
两勺
适量
适量

百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤

  1. 第1步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第1步

    备料:豆角

  2. 第2步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第2步

    备料:五花肉

  3. 第3步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第3步

    五花肉切块,豆角切段

  4. 第4步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第4步

    葱切段,姜切片,蒜拍碎。

  5. 第5步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第5步

    热锅冷油,把肉放入锅内翻炒至肉变色

  6. 第6步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第6步

    把葱姜蒜放入锅内翻炒30秒。

  7. 第7步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第7步

    锅内加入生抽,继续翻炒30秒。

  8. 第8步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第8步

    锅内加入老抽,酱,继续翻炒30秒。

  9. 第9步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第9步

    豆角放入锅内,翻炒60秒。

  10. 第10步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第10步

    锅内加水,水要没过豆角。

  11. 第11步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第11步

    水开后,加盐,中火炖5分钟。

  12. 第12步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第12步

    锅内加入白糖,盖上锅盖,中火继续炖20分钟。

  13. 第13步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第13步

    转大火收汁。

  14. 第14步.百吃不厌的东北豆角炖肉的做法步骤 第14步

    装盘上桌。

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