蒸 大 米 饭 (自压铝锅版)

蒸 大 米 饭   (自压铝锅版)的做法
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蒸 大 米 饭 (自压铝锅版)的食材和调料

大米1.5斤
有点就行
0.5克
(根据大米的数量来定)
平常炒菜的三分之一

蒸 大 米 饭 (自压铝锅版)的做法步骤

  1. 第1步.蒸 大 米 饭   (自压铝锅版)的做法步骤 第1步

    大米淘洗干净备用

  2. 第2步.蒸 大 米 饭   (自压铝锅版)的做法步骤 第2步

    锅内放油(我家的就是这种锅,因为忘记拍照了,就从网上搜来一款这种锅的图片) 油热放入葱花末,倒入淘洗干净的大米,加入清水(水的量按照平时蒸米饭的量稍微多一点点), 用铲子来回翻炒大米(为的是让大米更加均匀的受热和沾油,避免糊底), 放入盐,继续翻炒几下,盖上锅盖, 小火慢蒸(为的是让每一粒大米都能经过热气的蒸腾,小火也可以避免米饭因火力太大而使水蒸发的太快,避免不熟)。

  3. 第3步.蒸 大 米 饭   (自压铝锅版)的做法步骤 第3步

    出锅喽,配上喜欢的菜啊肉啊的开吃吧😄

  4. 第4步.蒸 大 米 饭   (自压铝锅版)的做法步骤 第4步

    二宝从来不喜欢吃米饭,这次也吃了不少哦😄

小贴士

1、水的量要比平常蒸米饭多一些,水太少会导致锅内水没了,米没熟。
2、火不要太急,小火慢蒸,火太急有可能锅内水没有了,米还没熟哦😊

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