超简单姜饼屋

超简单姜饼屋的做法
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超简单姜饼屋的做法说明

圣诞节快到了,做一个可以吃的房子,现在是一件很容易的事情,不需要很完美,但绝对会让宝宝很崇拜你哦
因为小孩吃不惯姜饼的怪味道,改用了一个超简单的翻糖饼干的方子

超简单姜饼屋的食材和调料

黄油90克
60克
鸡蛋半个
1克
柠檬汁适量
香草适量(没有都可以省略)
低粉200

超简单姜饼屋的做法步骤

  1. 第1步.超简单姜饼屋的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,加入糖粉,盐搅拌均匀,不需要打发

  2. 第2步.超简单姜饼屋的做法步骤 第2步

    全蛋液分两次加入黄油中,每一次都搅拌到蛋,油融合,加入适量的柠檬汁,香草精搅拌均匀

  3. 第3步.超简单姜饼屋的做法步骤 第3步

    筛入低粉,可以带上手套,整形到面团光滑

  4. 第4步.超简单姜饼屋的做法步骤 第4步

    拌上保鲜膜,放入冰箱松弛20分钟

  5. 第5步.超简单姜饼屋的做法步骤 第5步

    可以自己设计房子的图纸,我做的是一个最简单的房子造型,相关尺寸都是对应的,不要搞错了

  6. 第6步.超简单姜饼屋的做法步骤 第6步

    松弛好的面团放到保鲜膜或者烘焙纸上擀开至0.5厘米厚,按照自己的图纸用刀沿边刻下

  7. 第7步.超简单姜饼屋的做法步骤 第7步

    剩下的就随意擀成大面片做小房子的底座,用叉子扎一些小孔,预热烤箱160度,15分钟左右,微微黄就可以了,取出晾凉后组装

  8. 第8步.超简单姜饼屋的做法步骤 第8步

    粘合剂可以买一条白色的德芙巧克力,50度左右温水隔水化开,就可以开始组装了,每一片固定好了,再粘合下一块

  9. 第9步.超简单姜饼屋的做法步骤 第9步

    最后在撒些糖豆装饰一下,筛些糖粉,没有也可以筛面粉🤨

小贴士

我做的第一座姜饼屋,儿子喜欢的不得了!圣诞节快到了,做一个哄自己哄朋友哄孩子都效果极佳!不用特殊的食材和工具,家里有烤箱的就可以做起来了

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