口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   葱，姜，蒜，小红米椒，切碎，备用

2. 第2步.

   除了鸡腿和料酒，其他混合在一起，搅拌均匀，备用

3. 第3步.

   鸡腿冷水下锅，倒料酒，放葱，姜，焯水，大概煮15分钟的时候，拿筷子搓一下，是否有血水

4. 第4步.

   焯完水后，立马放入冰水中

5. 第5步.

   完全冷却后，把鸡腿肉撕成条，均匀的摆在盘子上

6. 第6步.

   倒入事先调好的酱汁

7. 第7步.

   一个鸡腿肉太少了，吃的不过瘾，下次做两个鸡腿的量

8. 第8步.

   真的超级好吃

9. 第9步.

   很下饭

10. 第10步.

    迫不及待吃一口

11. 第11步.

    颜值不错哦！