羊肚菌姬松茸羊排汤

羊肚菌姬松茸羊排汤的做法步骤

1. 第1步.

   所有的菌菇浸泡12小时，猴头菇泡好后在清水下反复挤捏清洗10次以上，去除其中的苦味；

2. 第2步.

   新鲜的蘑菇洗净待用；

3. 第3步.

   羊排飞水；

4. 第4步.

   菌菇，羊排下锅；

5. 第5步.

   加2.5升冷水；

6. 第6步.

   大火煮开，转小火煲2小时；

7. 第7步.

   起锅前加盐和香菜；