好吃的扁豆焖面

好吃的扁豆焖面的做法步骤

1. 第1步.

   1.细切面蒸至7成熟，用筷子挑散。

2. 第2步.

   2.扁豆切丝，蒜拍开切碎。

3. 第3步.

   3.锅中倒入25克花生油，油温热后放入扁豆丝，翻炒片刻后倒入适量生抽和一小部分蒜碎，再翻炒一会儿加入少许清水，转小火盖盖焖大概7、8分钟，中间翻炒一下。

4. 第4步.

   4.扁豆丝炒至7成熟，把蒸好的切面倒在扁豆丝上面，加入少半碗清水，小火盖盖焖。大概7、8分钟左右。

5. 第5步.

   5.倒入少许生抽，翻拌均匀，再加入剩余的花生油和切好的蒜碎，翻炒几下即可。