牛奶鸡蛋玉米饼

牛奶鸡蛋玉米饼的做法
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牛奶鸡蛋玉米饼的做法说明

孕25周了,虽然通过了严苛的糖筛,但作为高龄高危经产妇,表示压力很大。为了避免孕晚期再成为妊娠期糖尿病的漏网之鱼,开始努力控糖。这款牛奶鸡蛋玉米饼,既有营养,又控制血糖,省钱就不用说了,吃着放心是最最……最重要的!!!

牛奶鸡蛋玉米饼的食材和调料

牛奶50克
玉米125克
面粉25克
鸡蛋3个
柠檬5克
1克
150克

牛奶鸡蛋玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.牛奶鸡蛋玉米饼的做法步骤 第1步

    1、玉米面125g,面粉25g,约5:1

  2. 第2步.牛奶鸡蛋玉米饼的做法步骤 第2步

    2、打入3个鸡蛋,先把鸡蛋打散 3、加入水150克,牛奶50克 4、加入冰糖柠檬(或蜂蜜)5克,控血糖的孕妇自我控制,这是上限。不涉及控糖的,喜欢吃甜的可多加点糖。 5、加入盐1克,上述所有,搅拌均匀至流体状

  3. 第3步.牛奶鸡蛋玉米饼的做法步骤 第3步

    6、取平底锅(我用的宜家铸铁平底锅),小火,刷一层油,用汤勺舀一勺,从高处倒下,流体状液体会自动变成一个圆形,一个锅可以同时做三个,适时翻面,烘烤一小会,出锅,开吃

小贴士

1、2人量,晚餐,配上小黄鱼炖豆腐,加个素菜,加个红豆汤,营养、热量、糖分都是棒棒哒!
2、液体的量,无需严格遵照,比例仅供参考

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