鲫鱼汤

鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼去鱼鳞，内脏，耳腮，清洗干净

2. 第2步.

   锅烧热，倒入植物油

3. 第3步.

   小火开始煎鱼，(一定要小火)，

4. 第4步.

   两面煎至金黄色起锅

5. 第5步.

   准备葱，姜，八角，盐

6. 第6步.

   烧一锅开水，水开后放入煎好的鱼，加入葱姜八角盐等，开大火熬

7. 第7步.

   熬至汤发白且量少时关火，加入少量胡椒粉

8. 第8步.

   煮至汤汁浓郁时加入豆腐，稍炖一小会起锅

9. 第9步.

   散上葱花，一碗又白又香又浓郁的鲫鱼汤就做好了