孩子读一年级，学习节奏瞬间快了很多，一顿营养可口又能给孩子带来好心情的早餐显得尤为重要。早上由于时间有限，所以早餐既要快速又要营养还要美观。
提前一天准备好原料，蘑菇和西兰花分别切成片状和小块，焯水沥干放冰箱，焯水时可以根据需要放一点盐
一早起床，虾仁和培根锅里翻炒，我是不放油的，先放培根炒好倒出，锅里会有一点点培根炒出的油，放虾扔炒片刻
吐司片上先抹番茄酱，也可以不抹，我没有抹。先撒奶酪碎，再把原料一层层铺上去，最上面再撒一层奶酪碎
烤箱200度上下火预热后，放进烤箱烤十分钟，由于烤箱会有温差，建议第一次做的时候时刻观察，防止烤焦。我是使用的博世嵌入式烤箱
最后烤好了，配点果汁，在烤的过程中拌个秋葵，再加点预约好的银耳汤。饭后再来一点水果
天冷了西柚汁可以改为热豆浆之类