这是老妈教给我的第二道菜。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜(这句话悄悄地说它来自百度🤫),因为不在家人身边,老妈总是担心我,害怕我这里不好那里不好,那今天就多吃点胡罗bei来补充营养叭~预祝2019的我们身体棒棒~
胡萝卜切片( 尽量切薄一点 更容易入味 我切的有点厚了)大蒜叶切段 红辣椒切成小段 备好
肉肉切好
锅中不放油 将胡萝卜倒入锅中干炒 将水分炒干(可以炒久一些),然后先盛出来备用
放油 七成热之后加入肥肉 将肥肉中的油煸炒出来后加入肉进行翻炒
肉熟之后,把胡萝卜放进去,放红辣椒,盐一起炒两三分钟。再放大蒜叶,酱油 鸡精,翻炒一下起锅
又是一道简单快手的菜~好吃还营养 你学会了嘛?