山药木耳肉片

山药木耳肉片的做法步骤

1. 第1步.

   主料备好 猪肉焯水 配料，葱姜蒜辣椒切好备用

2. 第2步.

   葱姜蒜爆香后，下肉片，煸香放料酒和生抽去腥提鲜

3. 第3步.

   下山药，然后下木耳，盖盖黄焖1分钟

4. 第4步.

   加半碗水，盖盖焖煮，让山药有粉糯口感 煮5分钟左右，开盖，加盐，大火收汁 由于自己不是很喜欢勾芡所以没有进行勾芡

5. 第5步.

   一道爽口的家常菜就做好了