最清淡版炒西蓝花

最清淡版炒西蓝花的做法步骤

1. 第1步.

   西蓝花撕成小块，锅烧热水，西蓝花焯水一分钟，放一点盐能提亮西蓝花的绿色

2. 第2步.

   热锅凉油放入蒜末爆香，放入焯好水的西蓝花爆炒，西蓝花已经焯过水，很好熟，出锅前撒适量盐.香油调味，香油也可不放。

3. 第3步.

   就这么简单，清淡好吃，调料放多了反而影响口感。