易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】

易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法
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易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的食材和调料

一只
榛蘑适量
适量
花椒、八角、辣椒适量
香叶、胡椒粉、适量
黄豆酱、生抽、老抽适量
粉丝适量

易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤

  1. 第1步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第1步

    土鸡切块,加姜片料片入冷水焯。

  2. 第2步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第2步

    撇去浮沫洗干净

  3. 第3步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第3步

    起锅烧油放入大料

  4. 第4步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第4步

    放入鸡块

  5. 第5步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第5步

    放入其他佐料

  6. 第6步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第6步

    翻炒

  7. 第7步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第7步

    加水没过鸡肉

  8. 第8步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第8步

    加入榛蘑,小火慢炖50分钟

  9. 第9步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第9步

    加入泡好的粉丝

  10. 第10步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第10步

    大火煮10分钟

  11. 第11步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第11步

    放入蒜瓣

  12. 第12步.易做的小鸡炖蘑菇刚出锅!整一碗?【易做的菜】的做法步骤 第12步

    出锅啦

小贴士

在小鸡的挑选上,首选东北小笨鸡!不是说它不聪明,捉虫考试不及格,而是指农家用粮食养大的,带着乡野气息的肉墩墩的土鸡。

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