番酱风味芝士意面

番酱风味芝士意面的做法
12人浏览0人收藏
收藏

番酱风味芝士意面的做法说明

如果你下班忘记了买菜,冰箱里也没有新鲜的大西红柿,不用担心,依旧可以做出美味的意面哟,口感完全超越餐厅水平,我记得每一次去餐厅点一份意面都吃不完,特别是吃到后面会觉得腻腻的,但这个版本的一定不会,美味到可以一次性吃下超大份都不觉得多,再配一杯冰可乐,完胜!

番酱风味芝士意面的食材和调料

意大利面一袋(500g)
蕃茄酱6-8勺(西餐勺满勺)
2-4勺(西餐勺均可)
2-3勺(西餐勺均可)
意式什香草1勺(西餐勺均可)
黄油三大片(多多益善哈)
风味香肠多多益善
芝士4-6片

番酱风味芝士意面的做法步骤

  1. 第1步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第1步

    用上自己喜爱的小锅装一半的水,煮沸

  2. 第2步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第2步

    下面啦,我用的是细面,这里敲黑板了!注意了:细面只能煮7分钟~9分钟,我只是煮了7分钟,最多不能超过9分钟,一定不要!喜欢粗面的就煮9~13分钟。因为后面还要和酱汁一起翻炒,煮多了面就烂了。

  3. 第3步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第3步

    7分钟后将面捞起,滤干水,然后再用冷水冲洗一遍,一定要将所有的面都冲洗到,不然没冲洗到的地方就会变黏,还会粘在一起。

  4. 第4步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第4步

    此时先将冲洗好的意面放到一边,我们把我们喜爱的火腿肠切小块在锅中翻炒,喜爱黄油的用黄油翻炒,喜爱橄榄油的用橄榄油翻炒,炒出香味即可盛出。

  5. 第5步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第5步

    这一步我们开始调制秘制的番茄酱:①将番茄酱舀在透明玻璃杯中,(最好用透明玻璃杯,这样搅拌时可以一边观察又没有完全溶开)②加入白糖和盐,两样一样都不能少。③倒入开水,热水也行,最好是刚烧好的开水,边倒边开始搅拌。④搅拌好后,最后在上面撒上一勺意式什香草 完成啦,虽然一眼看去步骤很多,但其实都是很简单哒~ 注意⚠️:番茄酱要用做饭用的那种,包装上上面写着专业番茄制品,不是番茄沙司,不是用来吃薯条的!

  6. 第6步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第6步

    接下来切三大块黄油放入锅中,开小火使它溶化

  7. 第7步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第7步

    将刚才所有准备好的食材(秘制番茄酱、炒过的火腿肠、洗过的意面)全部倒入锅中,翻炒3分钟,记住3分钟!

  8. 第8步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第8步

    最后一道工序啦✌️,把奶酪切成长条形放在面上,放进微波炉加热3-5分钟,芝士融化就可以啦

  9. 第9步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第9步

    完成啦👏👏👏 下面是我做这道菜用到的食材,喜欢的可以照着买,我自己也都是在某宝上买的。

  10. 第10步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第10步

    我也是随便买的,味道还是蛮好的

  11. 第11步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第11步

    这个我超级喜欢,我刚好冰箱只剩下这个了,你们可以换无数种火腿肠来做。

  12. 第12步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第12步

    这个是我在超市买的,任何牌子的都可以。

  13. 第13步.番酱风味芝士意面的做法步骤 第13步

    这是我最爱吃的一款芝士~ 以上食材都可以买自己喜欢的牌子,我的仅供参考😃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页