
一直喜欢在面包店或超市买牛奶面包,今天自己试着做,真的很不错,很好吃哦!喜欢的朋友可以试着做哦😊

300克牛奶倒入主锅

黄油.酵母.糖加入主锅。3分/ 37℃ /速度2 加温

上一部结束,很均匀吧

加入高筋面粉和盐

以3分钟 / 揉面团 碗里要放油,上面也可以抹点油,这样防止面粘保鲜膜上 将面团放入准备好的碗内,用保鲜膜覆盖,放在温暖的地方发酵两倍大(约1小时)

发好面出去办事,面有点发过啦😊

发好的面,很松软哦!

面擀开,撒上蔓越莓干

卷起来,把口粘合起来。放在一边二次发酵。最好盖上保鲜膜

烤箱30分钟/175℃烤就可以 烤10分钟可以刷上蛋液 面包上可以盖层锡纸 这样避免会烤糊

当你敲击面包下方时发出中空的声音,即为完成。放在冷却架上放凉。

切片享用