酸萝卜

酸萝卜的做法
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酸萝卜的做法说明

吃泡面🍜
吃粥🥣
吃饭🍚
都少不了的一道凉菜吧~🥕

酸萝卜的食材和调料

萝卜1根
白醋适量
适量
小米椒三只
凉白开

酸萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酸萝卜的做法步骤 第1步

    萝卜切段切条 加盐腌渍个把小时左右 等待萝卜出水倒掉 再把萝卜洗一下 把水沥干

  2. 第2步.酸萝卜的做法步骤 第2步

    放进容器(当然最好是放在玻璃器皿中)

  3. 第3步.酸萝卜的做法步骤 第3步

    加入萝卜 冰糖(也可白砂糖 自己喜欢就好 随意~)白醋 小米椒切段 白醋 凉白开和冰糖的比例是1:1:1 刚好淹过萝卜的量就行啦 密封好放入冰箱保鲜层就可以啦 第二天就可以吃了

小贴士

加凉白开会让萝卜没有那么酸
做过两种版本。加凉白开和不加的
不加口感会比较酸

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