凉拌鱼腥草（折耳根）

凉拌鱼腥草（折耳根）的做法步骤

1. 第1步.

   鱼腥草去掉老根，切成小段洗净，沥干水份，用盐腌制一个小时，沥出的水份倒掉。

2. 第2步.

   蒜切碎，葱香菜切段，小米椒切碎。

3. 第3步.

   把所有的食材混合。

4. 第4步.

   搅拌均匀。

5. 第5步.

   放半个小时。