懒人版柠檬膏

懒人版柠檬膏的做法
15人浏览0人收藏
收藏

懒人版柠檬膏的食材和调料

柠檬350克
600克
川贝看自己需求(少量加点)
陈皮看自己需求(少量加点)

懒人版柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第1步

    柠檬洗净用盐搓干净,放入清水中,再加些盐浸泡10分钟(自己吃不怕麻烦,主要能彻底把蜡洗净)

  2. 第2步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第2步

    泡好的柠檬吸干水分,去掉两头(不去掉会影响口感)

  3. 第3步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第3步

    切成薄片备用,

  4. 第4步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第4步

    把籽去掉,这步不可省,不然做出来会苦涩的,需要有耐力,加油!

  5. 第5步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第5步

    把锅用开水烫下,用厨房纸巾吸干水分。注意噢,我们这里要所有都要无水,放入挑好籽的柠檬片

  6. 第6步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第6步

    再加入冰糖,(当然有黄冰糖最好了)

  7. 第7步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第7步

    这里很重要,我们要用隔水电炖锅煮,因为是懒人版嘛,大家都懂的😊,用保鲜膜围一圈,防止水分进入,(因为我们这个做出来要备着,无水可以保存的更久点)

  8. 第8步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第8步

    这样要炖12个小时以上,中间要再加次水的,也要打开翻一下,,我是先炖9个小时,再加水,打开里面翻下,再次封住。再炖4小时,

  9. 第9步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第9步

    出来了,很成功,只要没有水进入,就可以保存很久了。这里就是我个人秘方,还没成功噢,那样做会让你存的更久点。就算水分进入也没事,接下去继续看

  10. 第10步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第10步

    忘了拍图,简单跟你们说下,我会把柠檬片捞出来,(孩子喝嘛,没有柠檬这样渣渣,会更喜欢)然后柠檬汁,倒入不粘锅中,小火收点汁,收的你觉得稠了,就可以了,就算有水分也可以蒸发了。然后倒入备好的容器里

  11. 第11步.懒人版柠檬膏的做法步骤 第11步

    平时挖出一点来,兑开水喝。我家宝宝可喜欢了

小贴士

1.首先要所有容器都要无水噢
2.柠檬去两头,去籽很重要,直接影响你孩子爱不爱喝
3.就算你的容器里有水,也没事,我的最后一步,放入不粘锅中,收点粘稠感,就是为了你们没有做好无水这步的
4.如果你真的没办法做到无水,也觉得最后一步太麻烦,那你就少做点,尽快食用完。有水分的东西,保存不了多久

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页