咖喱鸡肉盖饭

咖喱鸡肉盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   这种咖喱膏是辣的，准备上面所有食材

2. 第2步.

   这种是不辣的咖喱膏

3. 第3步.

   鸡腿去骨，切小块，其他材料（洋葱，土豆。胡萝卜）全部切小块 鸡肉加入盐，料酒，腌制10分钟 锅中放入油适量，加入葱姜炒香，加入鸡肉断生，取出

4. 第4步.

   锅中适量加油，加入洋葱，胡萝卜，土豆炒香，放入炒好的鸡肉 加水莫过菜，加入咖喱膏一块，小火熬制，盖好盖焖十分钟，中间可以打开搅拌，直至粘稠即可！

5. 第5步.

   将蒸好的米饭，乘出一碗米饭压实，倒扣在盘中，加入做好的咖喱鸡块，装盘即可