蒜香豆豉烤排骨

蒜香豆豉烤排骨的做法
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蒜香豆豉烤排骨的食材和调料

20克
生抽2勺
8瓣
料酒2勺
排骨1500克
5片
10克
豆豉2勺
耗油2勺
2根
芝麻20克
20克
椒盐10克

蒜香豆豉烤排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨加葱、姜焯水去血沫

  2. 第2步.

    炒过水的排骨,加耗油,酱油,大蒜,葱,姜,糖,盐拌匀,腌制四小时。

  3. 第3步.蒜香豆豉烤排骨的做法步骤 第3步

    锡纸包裹放入烤箱,230℃ 20分钟,出烤箱后撒椒盐,白芝麻。

小贴士

排骨最好用高压锅煮一下,软烂,老人小孩适合吃。

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