西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切小块

2. 第2步.

   鸡蛋加盐料酒打散滑炒，不要炒太老

3. 第3步.

   西红柿煸出红汁调味，盐1g，糖适量，番茄酱适量，西红柿的成熟度好可以省略番茄酱

4. 第4步.

   放入鸡蛋，淀粉勾薄芡出锅，不习惯勾芡可省略

5. 第5步.

   加葱花点缀装盘