青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，用少许盐，料酒，白胡椒粉，鸡蛋清腌制10分钟

2. 第2步.

   把青椒切好备用

3. 第3步.

   把牛肉丝先滑炒下，盛出

4. 第4步.

   倒入青椒先翻炒下，放少许盐

5. 第5步.

   然后倒入炒过的牛肉丝继续翻炒，倒一点点酱油

6. 第6步.

   出锅时加点葱花