| 酸菜1000 | 克(买的东北酸菜一包500g二包) |
| 五花肉800 | 克 |
| 鸡蛋2 | 个(加馅1个，加面粉1个) |
| 葱一 | 根 |
| 香油2 | 勺 |
| 面粉500(皮) | 克 |
| 盐4(皮) | 克加面粉(准备少量加馅) |
| 料酒3 | 勺 |
| 生抽3 | 勺 |
| 姜2 | 片 |
| 水250 | 克(皮) |
| 酱油2 | 勺 |
| 糖2勺 |
猪肉加入酒，酱油，糖，油，盐，葱，姜，搅拌均匀，腌15分钟。 酸菜洗干净，切碎，挤开水，加 油，酱油，糖腌制15分钟！ 过15分钟后二样混合！
酸菜买的这种的
500g面粉水鸡蛋盐揉光！30分钟醒面，分成8-10g，撖薄，包馅
包成叶子形状的直接蒸饺吃！
这款包了直接锅里煮的！