开水，煮意大利面，加适量盐，煮8分钟。（在这8分钟里，切西红柿，杏鲍菇。调料，在小碗里加入适量盐，鸡精，黑胡椒，五香粉，适用一份面的量）。面起锅，备用。
热锅，冷油，煎蛋，第一面撒如入适量(适合1枚蛋的量)盐，黑胡椒，翻蛋。盘子里备好适量（适合一枚蛋）老酒，味极鲜，蛋起锅，装盘。
热锅，热油，炒西红柿，杏鲍菇，1分钟。加入意大利面，备好的黑胡椒，五香粉，盐，鸡精，味极鲜，翻炒均匀。起锅，装盘。
1.西兰花这小妖精，果然是颜值担当，缺了它，装盘都不完整了。（可以在煮面的时候，烫30秒，备摆盘）
2.煎蛋后在盘里加老酒，是因为我想蛋起锅了，就着热锅热油炒西红柿，杏鲍菇。老酒，，真的是煎蛋的灵魂呐，既然锅里已没有你的容身之所了，没关系，盘里还有你的用武之地。果然，懒可以充分发挥我的聪明才智！，，。
