牛肉馅饺子

牛肉馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   把整块牛肉，洗净，切碎，剁馅。

2. 第2步.

   洗净的鲜木耳，用开水焯一下

3. 第3步.

   切好韭菜，大葱，木耳 备用

4. 第4步.

   热花生油，油热后关火。放入葱，和牛肉馅。放入其他切好的馅料，食盐适量，香油适量，十三香适量。

5. 第5步.

   拌馅儿

6. 第6步.

   包饺子喽

7. 第7步.

   水烧开，放入饺子，顺时针通一下锅，使饺子悬浮，盖上锅盖，煮几分钟，看到饺子里胀了气，继续开锅煮一会儿，气下去后算煮熟了。