鹌鹑茶叶蛋

鹌鹑茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净

2. 第2步.

   先放入花椒、干辣椒、老姜、薄荷、大蒜、桂皮、八角煮开。焖3-5分钟

3. 第3步.

   煮开后，按个用调羹敲个遍

4. 第4步.

   要整个蛋都敲碎，这样入味。

5. 第5步.

   全部敲好后，把其余材料都放入继续煮。具体看茶叶蛋的配方https://www.xiachufang.com/recipe/103528145/

6. 第6步.

   这是煮好，第二天入味盛出的