皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   猪瘦肉切丝加入盐淀粉腌渍 大米洗净放入保鲜袋放在冰箱里冷冻五个小时（目的是让米快速煮熟） 姜切末（不吃的可以不放）

2. 第2步.

   皮蛋肠切小丁

3. 第3步.

   锅中加入适量水放入大米

4. 第4步.

   米在快开花时放入肉丝

5. 第5步.

   煮至粥粘稠放皮蛋肠丁

6. 第6步.

   加姜末

7. 第7步.

   盛入碗中即可