很好吃的咖喱饭🍛

很好吃的咖喱饭🍛的做法步骤

1. 第1步.

   要准备食材呀～

2. 第2步.

   1.先简单用手挤压冲洗出部分的“血水”不会完全的冲干净（所以别担心啦，后面的焯水会让我们现在的担心消失） 2.最好可以把牛腩切成“麻将🀄️”1/2大小 3.把牛腩放在冷水里，开火之后不用盖盖子，看到像煮火锅时候一样的“丑陋泡沫”撇去，把肉盛出

3. 第3步.

   土豆和胡萝卜切成块状（都要去皮..！） ps：用刮皮刀吧！真的有一种掌控食材的满足感

4. 第4步.

   这一步是这样的： 1.首先要在锅里倒入适量油（随缘吧..我不爱吃油就放了一点） 2.放入洋葱和生姜片翻炒（不爱吃姜也放一点吧，可以除掉牛肉不好闻的那部分味道） 3.放入🥕和🥔块（炒一会）再放入牛腩一起翻炒一下，就加水吧～（要加热开水哦）

5. 第5步.

   1.过十分钟就过来加点水吧（每次都要加热开水啊啊！！） 2.用筷子试一下牛肉软了就可以进入下一步啦 🏷️：因为要保持煮肉的时候肉的热量在不断上升，所以不要加凉水～！

6. 第6步.

   水大概有上图那么多并且牛腩炖烂的时候，就可以放入咖喱块啦（一整盒刚好，别担心味道会很重）

7. 第7步.

   用大勺子搅拌一下！！

8. 第8步.

   好啦！🥘结束