有水小蛋糕

有水小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋白糖蜂蜜放到无油无水的盆中

2. 第2步.

   打蛋器打到蛋液发白（大约20分钟左右）水分多次加入蛋液中（留点水）

3. 第3步.

   加入低粉和泡打粉，加入剩下的水，搅拌均匀，低落有纹路且不易消散

4. 第4步.

   模具刷一层薄油（色拉油），或者倒入纸杯中，八分满

5. 第5步.

   高温预热烤箱10分钟，调好的蛋糊放入烤箱中，上下火160约40分钟左右

6. 第6步.

   出炉了，做好了要交作业的哦