番茄酱黄辣丁

番茄酱黄辣丁的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜黄辣丁洗净，大葱切段，生姜切片备用

2. 第2步.

   将黄辣丁腹部两侧顺切2刀，利于味道吸收，料酒倒入黄辣丁中研制5-10min

3. 第3步.

   待水开后，将研制好的黄辣丁放入蒸锅，将姜片放入，蒸6min

4. 第4步.

   将猪油放入锅中，烧熟，将蒸好的鱼端出来，倒适量豆鼓油、番茄酱，放入切好的葱末段，再将烧熟的猪油淋入鱼盘，即可！