辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法
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辣椒炒肉的食材和调料

青椒2个
五花肉300克
淀粉3勺
4瓣
5克
生抽4勺
豆瓣酱1大勺
适量上再加一点

辣椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先把肉切成丝,然后倒入生抽,盐,淀粉朝一个方向搅拌均匀腌制15分钟 大蒜切片,辣椒切细一点

  2. 第2步.

    倒入油,油冒烟倒入肉丝翻炒开,炒至肉7成熟,倒入大蒜,倒入辣椒,倒入豆瓣酱翻炒至全熟就可以了~

小贴士

这个菜除了肉腌制的时候放盐就不用再放盐了,不然会很咸很咸~
油也可以加一点猪油炒特别香,没有就算了~

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