南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟，倒入不粘锅，这样就少洗一个盆。

2. 第2步.

   逐步加米粉用手揉捏南瓜米粉。

3. 第3步.

   途中加一点白糖，如果不加白糖，最后只加红糖，我觉得不怎么好吃。

4. 第4步.

   揉成型，不能粘手。粘手就再加米粉。

5. 第5步.

   分成小圆饼，小点。

6. 第6步.

   加一点油

7. 第7步.

   把面上煎一下翻面，这样最后就不容易破坏形状。

8. 第8步.

   加水不要没过南瓜饼，南瓜饼厚度的一半就行

9. 第9步.

   加水后加红糖，不要搅拌，中火，盖盖子煮大概十几分钟

10. 第10步.

    水明显少了后翻一次面，就行了

11. 第11步.

    最后要剩点汤汁，先用筷子把南瓜饼夹到盘中，最后把汤汁浇在上面，趁热吃。