自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   把该洗的材料头一天洗好晾干水份，苹果、西红柿去皮，并且把辣椒、苹果、洋葱、西红柿切成小块

2. 第2步.

   切好的辣椒放入绞肉机搅碎，辣椒有点多分成三次才搅好

3. 第3步.

   我这个人有点偷懒就把苹果和西红柿放在一起搅碎，又把洋葱跟大蒜粒放在一起搅碎，这样就全部搅好了

4. 第4步.

   把搅碎的辣椒、苹果、西红柿倒入锅里并加入白糖、盐、酿造白醋、豆瓣酱大火烧开转小火烧8分钟（材料多时间就稍微长点了，如果材料少时间也短一点）

5. 第5步.

   关掉火加入洋葱、大蒜，放一点点味精搅拌一下即可

6. 第6步.

   锅里放凉，也可以装大盆放凉装罐