万古烧--排骨粥

万古烧--排骨粥的做法步骤

1. 第1步.

   拿一个炒锅，炒锅里少许油，姜片，翻炒，倒入排骨煎至两面金黄，然后放入适量的水（待会煮粥用的量），和排骨，姜片一起倒入砂锅中。 中大火煮开后，盖上盖子，小火10分钟，然后放淘好的米，用汤勺顺时针搅拌，中火煮开，然后盖好盖，转小火20分钟，关火焖10分钟。期间可以打开，用勺子捣一下，防止粘锅

2. 第2步.

   完成啦！

3. 第3步.

   家庭版的粤仔湾！