香煎三文鱼骨

香煎三文鱼骨的做法
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香煎三文鱼骨的食材和调料

三文鱼骨300克
5片
适量
适量
5颗
料酒适量
醋、适量
孜然粉、胡椒粉、辣椒适量

香煎三文鱼骨的做法步骤

  1. 第1步.香煎三文鱼骨的做法步骤 第1步

    新鲜三文鱼骨洗净,沥干水

  2. 第2步.香煎三文鱼骨的做法步骤 第2步

    分段,备用

  3. 第3步.香煎三文鱼骨的做法步骤 第3步

    放入适量盐、姜块、蒜子、葱段、料酒、醋、白糖。腌制30分钟。

  4. 第4步.香煎三文鱼骨的做法步骤 第4步

    起锅放入橄榄油,煎至两面金黄后,根据个人口味加入胡椒粉、孜然粉、辣椒粉翻簸均匀。

  5. 第5步.香煎三文鱼骨的做法步骤 第5步

    撒上葱花,装盘即可。

小贴士

腌制时,每10分钟翻簸一次,使其腌制均匀。

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