不放油、超入味酱牛肉

不放油、超入味酱牛肉的做法
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不放油、超入味酱牛肉的食材和调料

牛腱2500
半根
6大片
八角1个
花椒麻椒12粒
白芷2小片
辣椒2到4个
料酒5大勺
酱油海鲜6大勺
耗油3勺
1勺
根据自己口味克
适量

不放油、超入味酱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第1步

    将前腱子多洗几遍去去血水

  2. 第2步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第2步

    将所有调料和前腱子放带盖的盒中,加水让汤没过肉如图

  3. 第3步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第3步

    放冰箱冷藏一宿入味,第二天放入高压锅煮肉模式

  4. 第4步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第4步

    从高压锅取出放入大勺,再加几勺高压锅煮出的牛肉汤,根据自己口味放盐多少,大火收汤

  5. 第5步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第5步

    装盘

  6. 第6步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第6步

    切片

  7. 第7步.不放油、超入味酱牛肉的做法步骤 第7步

    高压锅里的牛肉汤可以把煮好的面条放里,比李先生都好吃的牛肉面哦!

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