新芝麻核桃粉

新芝麻核桃粉的做法
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新芝麻核桃粉的做法说明

做芝麻核桃粉的人都知道,芝麻核桃不能磨得太过细,稍不小心就会出油粘成块;枫斗泡水喝很难吸收全部营养去,必须靠咀嚼出粘液才好;任何年龄任何体质的人,黑豆虽可以养血补肾,增加肠胃蠕动,养颜美容,但是不可能每天食用,所以,把黑豆加入其中,不仅可以平衡芝麻核桃的出油,还可以让芝麻核桃粉更营养,

新芝麻核桃粉的食材和调料

芝麻400克
200克
黑豆300克
枫斗100克
80-100克

新芝麻核桃粉的做法步骤

  1. 第1步.新芝麻核桃粉的做法步骤 第1步

    根据配方称量所有用料。

  2. 第2步.新芝麻核桃粉的做法步骤 第2步

    将芝麻黑豆洗净沥干水分。

  3. 第3步.新芝麻核桃粉的做法步骤 第3步

    分两次烤芝麻180度10钟、8分钟、5分钟(到烤出香味为止)。

  4. 第4步.新芝麻核桃粉的做法步骤 第4步

    烤黑豆200度20分钟、10分钟、5分钟,130度8分钟(以香味或开裂为准)。

  5. 第5步.新芝麻核桃粉的做法步骤 第5步

    烤核桃180度,时间同芝麻。

  6. 第6步.新芝麻核桃粉的做法步骤 第6步

    先分别研磨芝麻、核桃,2-3个30秒,每个30秒后拍打机器,把芝麻或核桃回聚中间,继续下一个30秒。 研磨枫斗成粉、研磨黑豆成粉。 把所有粉按等份比例混合加入冰糖研磨,然后倒入面筛筛一下,让成粉更均匀更细腻。

小贴士

可以每天早晨和晚上各吃一调羹(因为枫斗的原因,会有点粘牙)。
也可以用开水冲泡,口感有点像芝麻糊。

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