红枣糕

红枣糕的做法
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红枣糕的做法说明

这道甜品是跟着微信公众号😍:西镇一婶美食研究室~ 做的!婶子的配方是真的好!由于我家烤盘大,所以所有配料增加了一倍😝~

全程都是我家牛牛做的~ 他简直太棒了!🤗🤗~超级幸糊~~ 😘😘❤❤✌✌给牛牛比心心~~🍺

红枣糕的食材和调料

枣泥用料
红枣300克
玉米10克
200克
淀粉一大勺
蛋糕液用料
鸡蛋3个
玉米160克
红糖120克
低筋面粉220克
无铝泡打粉2/4小勺
装饰材料
碧根果12颗
工具
方形烤盘28cm×28cm
面包果酱功能
油纸按烤盘形状一张

红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣糕的做法步骤 第1步

    将红枣泡水泡发,去核,加入清水打成红枣浆

  2. 第2步.红枣糕的做法步骤 第2步

    将打好的红枣浆倒入面包机,再加入玉米油10g,淀粉一大勺,用果酱功能,60分钟。 (我家是松下面包机,建议各位厨友视自家面包机的情况每30分钟观察一下,最后做好像图上这样就可以啦)

  3. 第3步.红枣糕的做法步骤 第3步

    这个时间我们开始做蛋糕液~ 将鸡蛋、红糖打发至泡

  4. 第4步.红枣糕的做法步骤 第4步

    再倒入做好的枣泥搅拌均匀

  5. 第5步.红枣糕的做法步骤 第5步

    筛入低筋面粉

  6. 第6步.红枣糕的做法步骤 第6步

    加入无铝泡打粉

  7. 第7步.红枣糕的做法步骤 第7步

    搅拌均匀,并分三次倒入玉米油,每一次倒入后都要搅拌均匀

  8. 第8步.红枣糕的做法步骤 第8步

    在烤盘上铺上油纸,然后精致的摆上碧根果仁~ 坚果类的都可以~ 这里很随意,喜欢什么放什么吧😋

  9. 第9步.红枣糕的做法步骤 第9步

    烤箱预热170,35分钟左右~ 具体时间看自家烤箱脾气咯~

  10. 第10步.红枣糕的做法步骤 第10步

    做好后用轮刀切块~ 开吃吧~✌😍 特别好吃!!真的感觉舌头都要掉啦!!

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