花生酥

花生酥的做法
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花生酥的做法说明

减少了糖的怕忘了记录下,喜欢糖的可以增加到60g

花生酥的食材和调料

黄油90克
45克
低筋面粉140克
花生30克
蛋黄2个
花生90克
小苏打2克

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油温室软化后放入糖粉打发后放入花生酱继续打后分次放入一个半蛋黄继续打(留下差不多够刷表面的,半个左右吧)

  2. 第2步.

    将低筋面粉和小苏打放入打好的黄油中和匀,然后放花生碎继续和匀

  3. 第3步.

    分份,大小随意,我是按照一个15g做的。表面刷蛋黄撒芝麻,烤箱提前预热200度10分钟,然后放入花生酥180度烤15分钟(因为180预热的话10分钟烤箱达不到这个温度,所以我会高一点预热10分钟就差不多了,烤箱给力的话可以180度10分钟,不行也可15分钟)

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