简易麻辣香锅

简易麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，都是家里现成的，杏鲍菇焯水备用

2. 第2步.

   芹菜，焯水备用

3. 第3步.

   莴苣，菠菜，娃娃菜焯水备用

4. 第4步.

   虾仁用牙签挑掉虾线，洗净备用

5. 第5步.

   胡萝卜焯水备用

6. 第6步.

   香肠切块备用

7. 第7步.

   炒锅加热，放入油，加热到4成热时，加入蒜片，葱花，红辣椒，也可加入火锅调料适量进行炒制，放入各种蔬菜香肠继续炒制，放入生抽1勺，糖1勺，蚝油1勺，再加入虾仁炒制。然后勾芡出锅。

8. 第8步.

   完成。