这次我介绍的发面韭菜盒子，既不需要一发也不需要二发，特别简单，比死面做的更酥脆好吃。而且特别省时间。是我实践多次总结出来的，老公特别爱吃，说可以直接出摊啦哈哈哈哈！
先炒鸡蛋，尽可能炒碎一点。方法是蛋液搅拌后，热锅，放油，放鸡蛋，用筷子搅散。
鸡蛋盛出来后，放入韭菜翻炒一会。因为里面留有一点油，所以不用另外放。炒一会后放入虾皮炒一会。
盛出，和鸡蛋一起混合。放一旁备用，先不要放调料。
面粉中加入一勺糖，适量酵母，加入冷水，搅成絮状。然后揉成三光面团。
揉好之后不需要醒，也不需要发酵。直接下剂子，擀成圆片或者椭圆片。这个时候可以开始给馅料加调料，盐，味精，蚝油即可。 像包饺子那样包入馅料，然后收口朝下，轻轻压扁。
椭圆形的面片用来做盒子形状的。中间放入馅料，对着叠起来，摁好边缘，然后一点点地包起来。
平底锅中放油，放韭菜盒子，小火烙至两面金黄即可。
特别脆，特别香。而且因为是发面，面饼一点也不硬。
好吃得不得了！！！！
发面韭菜盒子的做法韭菜盒子（发面版）的做法发面糖饼 发面肉松包的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法黑芝麻牛舌状葱油发面饼（烤箱烤制）和白芝麻圆形葱油发面饼（电饼铛煎烙）的做法玉米粉发面版韭菜盒子（电饼铛煎烙）的做法韭菜盒子（发面版）的做法