蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

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蛋黄溶豆的食材和调料

牛栏二段奶粉20克(4勺子)
蛋黄3个(55g)
柠檬汁适量
玉米淀粉5克(可不加)
5克(可不加)

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

    准备工作准备就绪再开始打蛋黄哟

  2. 第2步.蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    除奶粉外,其他材料一次性放入打蛋盆中,用小一点的打蛋盆更易打发~

  3. 第3步.蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    打至发白,体积变大,写8字不易消失即可

  4. 第4步.蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    加入奶粉

  5. 第5步.蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    迅速切拌,无明显粉即可,有些小粉粉不均影响也不大……

  6. 第6步.蛋黄溶豆的做法步骤 第6步

    然后开始挤小蛋黄宝宝啦……随便挤~反正最后都会自动变得很光滑滴~尽量差不多大,也注意间距

  7. 第7步.蛋黄溶豆的做法步骤 第7步

    这是四个方子同时玩的~哈哈

  8. 第8步.蛋黄溶豆的做法步骤 第8步

    记得全部挤好后一起进烤哟…… 我用的是烘干机,所以可以同时烤~素不素很666~ 90度30分钟左右 烤箱的话120度16分钟足矣

  9. 第9步.蛋黄溶豆的做法步骤 第9步

    微凉即可装瓶,如果要更好保存的话,建议买密封性好一点的玻璃罐

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