简易豆沙饼

简易豆沙饼的做法步骤

1. 第1步.

   取适量白面，加入适量温水，揉成面团，醒40分钟左右

2. 第2步.

   提前一晚泡好的红豆，取出沥水，煮1小时，豆子轻轻一捏 可以捏碎即可，撰出水分 撒上适量白糖

3. 第3步.

   因为没有料理机，我是纯小擀面杖 压的豆沙，能多细就多细，豆皮在之前洗的时候 飘在水上面的滤出

4. 第4步.

   醒好的面 开始揉

5. 第5步.

   成型的面团

6. 第6步.

   提前准备好 熟油，晾凉备用

7. 第7步.

   将面团擀成一整张面皮，最好薄一些，撒上适量熟油，涂均匀

8. 第8步.

   卷成面卷 放置15分钟

9. 第9步.

   将条状面团，擀成长条备用

10. 第10步.

    再横着卷起来

11. 第11步.

    再次 放置15分钟

12. 第12步.

    重复以上步骤 卷起

13. 第13步.

    将压好的豆沙 揉成团 备用

14. 第14步.

    将面团揉成细长条，揪出面剂子，擀成小面饼

15. 第15步.

    包上红豆团，按压，制成馅饼

16. 第16步.

    起锅，刷少量食用油，放入面饼，不需要太大火

17. 第17步.

    豆沙饼出锅，面相很好

18. 第18步.

    一个人吃了4个