
我主要是给家里的小宝添辅食,用胡萝卜、牛奶代替水,营养更丰富

胡萝卜去皮切丁、加牛奶鸡蛋用榨汁机打成泥,不用过滤,再加面粉、糖、酵母,揉成面团

揉成面团

面团放入碗中盖上保鲜膜,烤箱预热50度关掉后放入面团醒发至2倍大

面团揉出气泡切成型,放入锅中静放10分钟

图4、5、6都是切好的成品

图4、5、6都是切好的成品

这张是大馒头静放后的图,需要静放时间稍多些,已经比之前切好大1.5倍了

出锅,按这么大的馒头,需大火10分钟换小火10钟

按图大小需大火10分钟换小火5钟就够了

出锅

出锅

又软又有营养的宝宝辅食做好了
注意⚠️关火后不要急于打开锅盖出锅,最好等5分钟