家常豆腐面

家常豆腐面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切碎，蘑菇切片笋切片鸡蛋打散！蒜切碎小米辣切碎

2. 第2步.

   将春笋放入开水锅中焯下水去涩味捞起备用

3. 第3步.

   鸡蛋放入油锅中煎熟划散盛起备用

4. 第4步.

   锅入油烧热放入蒜末爆香放入西红柿煸炒出汁

5. 第5步.

   再放入雪菜和笋蘑菇一起煸炒

6. 第6步.

   加入适量的开水烧开

7. 第7步.

   水开之后放入挂面

8. 第8步.

   煮个一分钟加入挖散的豆腐

9. 第9步.

   加入小米辣，调入适量的盐、生抽

10. 第10步.

    放入鸡蛋

11. 第11步.

    煮至面条熟了调入一点点鸡精

12. 第12步.

    盛起碗中撒葱花即可