青菜碎豆腐

青菜碎豆腐的做法
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青菜碎豆腐的做法说明

豆腐非常家常的食材,却可以做出千变万化的菜肴,操作性很强,可煎,炸,煮,炒,这道搭配青菜和午餐肉,口味清新又不失营养。

青菜碎豆腐的食材和调料

塔菜(菠菜一大颗
豆腐一块
午餐肉一盒
一颗
香油适量
适量
适量
适量

青菜碎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.青菜碎豆腐的做法步骤 第1步

    准备好食材,塔菜(可用菠菜或小青菜),老豆腐,午餐肉

  2. 第2步.青菜碎豆腐的做法步骤 第2步

    老豆腐捣碎

  3. 第3步.青菜碎豆腐的做法步骤 第3步

    午餐肉切小叮

  4. 第4步.青菜碎豆腐的做法步骤 第4步

    青菜切碎

  5. 第5步.青菜碎豆腐的做法步骤 第5步

    热锅热油放入姜末蒜末炒香

  6. 第6步.青菜碎豆腐的做法步骤 第6步

    放入午餐肉翻炒

  7. 第7步.青菜碎豆腐的做法步骤 第7步

    放入碎豆腐继续翻炒

  8. 第8步.青菜碎豆腐的做法步骤 第8步

    放入青菜翻炒

  9. 第9步.青菜碎豆腐的做法步骤 第9步

    炒好关火加香油和盐调味

  10. 第10步.青菜碎豆腐的做法步骤 第10步

    最后加一些葱花饭炒几下装盘出锅,热度能更好的激发葱花的香味

小贴士

这道菜特别适合老人小孩

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