海苔花生(烤箱版)

海苔花生(烤箱版)的做法
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海苔花生(烤箱版)的做法说明

最近也不知道怎么了,总在折腾花生的各种吃法,冬天就偏爱吃瓜子花生…好吧,那就别油炸了,降低下热量。

海苔花生(烤箱版)的食材和调料

面粉100克
20克
小苏打2克
1克
鸡蛋1个
海苔3克左右
花生适量

海苔花生(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第1步

    准备好烤熟的花生,去皮。

  2. 第2步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第2步

    所有食材混合均匀,揉成面团,盖保鲜膜静置20分钟左右。

  3. 第3步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第3步

    把面团稍微揉一下,搓成长条,分成大小均匀的小面块,按扁后包入一粒花生(花生最好去皮,这样更容易包,我这个拍照时忘记去了😋)。

  4. 第4步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第4步

    把包好的花生,分别排入不粘烤盘,之间留一些空隙,烤后会变大一些。

  5. 第5步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第5步

    预热好烤箱后,190℃中层大概25分钟左右吧,一般都是看花生的大小和包裹面团的薄厚情况,具体时间以上色为准(变成浅棕色即可)。

  6. 第6步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第6步

    刚从烤箱取出来是软的,彻底晾凉后,就会变得酥脆。如果酥脆程度不满意,可以再进烤箱烤几分钟。

  7. 第7步.海苔花生(烤箱版)的做法步骤 第7步

    用空气炸锅做感觉更方便,170℃大概15-20分钟就好了。

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